Quadradinhos energéticos

É uma barrinha? É um docinho? Tanto faz…é muito fácil, isso sim! 😉

Sem glúten e sem lactose para alegria dos intolerantes e alérgicos.

castanha-de-caju

Ingredientes:

– 1 xícara de castanha de caju sem sal

– 12 tâmaras sem caroço

– 1 colher de sopa de semente de chia

– 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar

– 2 colheres de sopa de mel orgânico

 

Modo de preparo:

Bater no processador a castanha de caju até começar a formar uma farofa úmida. Adicionar as tâmaras e bater bem. Adicionar os outros ingredientes e bater, parar e mexer, bater novamente…

Pegar bolinhas de massa com as mãos e amassar sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Fazer isso com toda a massa e tentar deixar a altura uniforme. Esperar 1 hora e cortar em quadradinhos. 🙂

Eu coloquei na geladeira depois (embrulhados em papel filme), pq aqui em casa tenho um sério problema com formigas.

Se alguém fizer alguma versão alterada e postar no instagram, coloque a hashtag #nessanutri pra que eu possa achar depois.

 

Enjoy!

Imagem,

5 respostas em “Quadradinhos energéticos

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